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任食火鍋
到此價錢合理的火鍋任食餐廳,每位248加一,任食2小時。店員有禮,環境比起好多食肆算是乾淨企理。火鍋食物款式都多,安格斯牛小排好味,估唔到會有牛骨髓,已經多年無食過,大好機會一定要食。熟食推介麻辣鴨舌,炸韮菜餃,炸墨魚餅和紫菜響鈴。會再光顧。 明明係完全自費,純粹覺得值得推介。
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抵食火鍋放題
依家做緊優惠$228一位既2小時放題,就黎試下佢啦🤓 胡椒豬肚雞鍋半隻,d雞都幾滑,湯底胡椒味偏重,整體個湯底係唔錯👍🏻 食物方面,有勁多種類,牛都已經有3款選擇,仲有豬,雞,丸,餃,菜等等呢d打邊爐必備既野食,海鮮都有幾款,當然每樣叫d,整體黎講,食物算中上質素,最...
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餐飲基本功,常用辣椒辣味和香味分類
1. 二荊條 二荊條屬于不辣型辣椒,辣椒香度在在10度,顔色紅亮香度極高,一般多用在辣椒紅油,炒菜,川菜火鍋,糍粑辣椒。 2. 印度魔鬼辣 光是聽名字就知道,辣度是10度,香味2度,用壹點點就會奇辣無比,適合特別能夠吃辣的人,火鍋和燒烤都適合 3. 小米辣...
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麻辣火锅
麻辣火鍋爲起源于中國川渝地區的菜肴,一般以花椒粒、蔥段、姜片,辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬制而成。吃時舌頭微感麻痹,味帶辛辣,故名爲麻辣火鍋。 原料及其作用 郫縣豆瓣:郫縣豆瓣是用蠶豆、辣椒、鹽釀制而成,是成都郫縣的地方特産,其色澤紅亮滋潤、辣味濃厚。郫縣豆瓣是紅...
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火锅簡介
火鍋,粵語稱作打邊爐,是一種以鍋現場加熱湯或水涮煮食物的烹調方式。其特色爲即煮即吃,因此進食之時食物仍然熱氣騰騰。典型的火鍋材料包括:肉片、內髒、海鮮、蔬菜、蘑菇、豆腐、肉丸、即食面、粉絲等,將它們放入煮開的湯底[a]燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料。...
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